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CURSO ALIMENTACIÓN Y SALUD
Aprende a cuidarte comenzando por tu alimentación.
Conocer nuestra biología; nutrición, digestión y metabolismo.
los grupos de alimentos y sus posibilidades en la dieta.
Aprender a organizar nuestra compra, despensa y nevera.
Interiorizar la necesidad de cuidar nuestra salud comenzando por la alimentación.
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1ª JORNADA
-1ª hora- Comenzaremos el curso realizando un test donde obtendremos un diagnóstico individualizado Se trata de un cuestionario completo y detallado que permite delimitar y visualizar las carencias y desequilibrios micronutricionales (consecuencias del modo de vida, de los desequilibrios alimentarios, de las poluciones.) e investigar los trastornos funcionales característicos de los desequilibrios propios de cada terreno. El resultado permitirá establecer el perfil bionutricional, con un histograma, que pondrá en evidencia el terreno dominante a corregir así como los diferentes desequilibrios del terreno.Estos terrenos desequilibrados favorecen la aparición de una serie de trastornos funcionales y orgánicos más o menos específicos (afecciones cutáneas, cansancio, ansiedad, fragilidad ósea, alteraciones de las funciones endocrinas y trastornos digestivos…) que solo son signos exteriores de perturbaciones biológicas internas. Este sistema permite evaluar mediante una serie de preguntas, el grado de desequilibrio especifico de la persona en cada uno de los siete terrenos en los que se han dividido las funciones del organismo.
-2ª hora- Comenzaremos a vislumbrar los pilares de una correcta vida saludable, considerando la alimentación como principal herramienta para encontrar el equilibrio y por la tanto la salud. Presentaremos algunos alimentos interesantes desde el punto de vista de la nutrición y las mejores formas de emplearlos. Favoreciendo la asimilación y digestión de los mismos Realizaremos algunas recetas y degustaremos. La participación de los asistentes dependerá de su propia iniciativa, la intención del curso es compartir energías y favorecer la comunicación y el aprendizaje colectivo.
2ª JORNADA
-1ª hora- Se entregarán los resultados de los cuestionarios realizados en la primera jornada que se reflejan en un Histograma detallado, donde se muestra cómo evoluciona metabólicamente su organismo, y cuáles son las afecciones más directas, que su sistema de alimentación actual está causando en su salud. Presentará resultados porcentuales de cada terreno, así como las recomendaciones Bio Nutricionales que amerite en estos momentos, refiriéndole la Dieta personalizada adaptada a su terreno dominante, al igual que una guía detallada, sobre los micronutrientes sugeridos, para lograr el equilibrio orgánico. Y así tenemos una consulta individualizada y lo que es mejor, podemos aplicar las correcciones alimentarías que se requieren para equilibrar el organismo y tener una mejor calidad de vida, basada en una alimentación celular activa, que conlleva a crear las bases de un proceso de antienvejecimiento. Trabajamos por una salud preventiva.
-2ª hora- Continuaremos presentando los principales alimentos aliados para una correcta nutrición, sus métodos de preparación y combinaciones más interesantes. Prepararemos nuevas recetas y degustaremos las mismas.
3ª JORNADA
-1ª hora- Emplearemos la primera hora para intentar resolver y fijar los principales conceptos y resolver las dudas que de seguro rondarán a los asistentes al curso.
-2ª hora- Continuaremos presentando alimentos interesantes desde el punto de vista nutricional y trabajando la idea de que una correcta percepción de la alimentación nos abre las puertas para una vida más completa y satisfactoria, proporcionándonos belleza interior y exterior, mejorando notablemente nuestra capacidad intelectual y emocional y potenciando de manera fácil, rápida y económica nuestra energía vital.
Sin más, expresar mi intención de presentarme como guía. para indicaros el camino que comenzareis como pacientes para poco a poco convertiros en vuestros propios terapeutas y de la gente que os rodea. Esperando vernos pronto, un saludo ¡¡¡
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María López
Lic. En Biología
Experta en Nutrición Celular Activa
TELF: 981.43.19.99 - 658.63.31.43
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XULLO: días 6 - 13 E 14 de julLo de 20 a 22h, en Cabanas
XUÑO:
-AULA DE COCINA PORTOMUÍÑOS, CAMBRE
http://auladecocinaportomuinos.blogspot.com/
MAIO:
-ASOC. AMAS DE CASA DE AS PONTES
-CANTINA DO ATALLO; domingos de formación e convivencia e talleres prácticos entre semana.